服貿協議開放大陸餐飲業來台,有業者擔心,台幣600萬的投資門檻太低,如果大陸連鎖餐飲快速拓店,將會擠壓台灣餐飲業者的生存空間,而且連鎖餐飲業進駐後,會帶動租金漲幅,學者也提醒,台灣有可能像香港一樣,小吃店紛紛被迫移到租金較低的巷子裡,或是根本關門大吉。
香港民眾:「40萬。」記者:「40萬多大?」香港民眾:「1000平方呎。」
28坪的空間,一個月租金要台幣150萬,老闆只能咬牙苦撐,而受不了的人只好舉手投降,來到香港北角,這間傳承兩代的牛雜名店,3月底宣告停業,因為2坪的店面一個月租金要40萬台幣,同樣並列北角美食的王記糖水早就關門大吉,都是因為高漲的租金。
淡大產經系教授莊孟翰:「除了國外觀光客之外,中國大陸旅遊的人很多,幾千萬進去,這種情形就會造成店面生意好,當然租金就高,房東看在眼裡很簡單,我合約到期,第一個調整租金,你不讓他調整租金,只好搬到巷子裡。」陸客帶來的消費力,讓銅鑼灣一樓的街道幾乎都被珠寶店取代,也因此,有人擔心服貿協議中,大陸連鎖餐飲業來台,20萬美元的投資門檻太低,台灣餐飲業者會因為無法競爭,紛紛倒閉。
淡大產經系教授莊孟翰:「重點會是什麼,大型連鎖店進來,這個就不一樣了,進來一定會影響我們這邊小店家的生意,你想想看當年連鎖超商進來的時候,很多人說我不怕,不是你怕不怕,最終結果是,一家連鎖超商定下來以後,旁邊五、六家雜貨店一定關門。」
學者舉當年便利商店的例子,認為市場開放必然有其影響,尤其大陸餐飲業將近4成是連鎖體系,台灣將近9成是中小型的店家,而且大都是小吃攤,擔心小蝦米會鬥不過大鯨魚。香港民眾:「以前很多傳統小吃店,現在變成就是,你看,現在看到。」
香港人記憶中的香港變了,未來我們熟悉的台灣會不會也跟著改變,市場開放的犧牲與獲得,令人玩味。
根據大陸媒體報導,加拿大溫哥華是陸客最愛的城市之一,但陸客一來把樓房炒高之後,留下一大堆空屋形同鬼城,當地對於陸客炒樓視之為蝗禍。過去三年,日本東京、韓國濟州島、中東杜拜、英國倫敦與加拿大溫哥華等地,都出現中國炒家掀起房價旋風的影子。連遠在南半球的澳洲也難置身事外。中國炒樓客在全球蠶食鯨吞,也讓台灣在服貿衝擊之外,連房價也跟著拉警報!
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中國炒樓瘋!不敵高價店租! 港「13座牛雜」心酸離鄉逃台灣
在香港經營39年,號稱香港北角三大美食之一「13座牛雜店」,是香港北角相當出名的平民美食,面對陸資熱錢湧入,香港知名巷弄小吃店因為不堪高租金紛紛面臨倒閉,而這樣的現狀,也是不少香港老字號的命運。其中知名的「13座牛雜店」,因為租金暴漲,上週五關門大吉,上週五最後一天營業,吸引大批香港人憑弔兼懷念。
2坪店面,租金卻從4.9萬港幣,突然大幅增加要翻倍成長,加上工資高、物價高,讓1975年開的老店也撐不下去。最後一天做生意,老闆大義賣,客人自己把錢放進去,所得2.4萬港幣全部捐給醫院,老婆婆說出的這句話是香港人的集體記憶。
婆婆說「我已經來排第三回了,我以前只要來戲院看電影就會來吃。」戲院旁的排隊美食,來晚的想再吃到,恐怕得買張機票到台灣,因為湯老闆老婆是台灣人,兒子也在台灣唸書,決定轉戰台北。
吹熄燈號其實早有預兆,早在去年8月湯老闆已經在台灣註冊和香港一樣的牛雜店商標,更來過台北環南市場等地考察4次,卻發現台灣牛價比香港貴一倍,下一步計畫到台南找肉源,在台北開店。除了租金還有很多問題,物價越來越貴,加上請不到人,到台灣可能會好請人一點。但台北之大,他根本不知道可以開在哪?那些記憶中的鬧區,租金也越來越昂貴,湯老闆說他不可能在士林夜市開,因為租金一樣付不起。就怕台北步上香港後塵,而自己可沒有再輸的本錢。
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