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上戶彩主演的電影《武士的菜單》已在台上映,該片在日本上片不到1個月,即衝出1億7000萬元台幣的票房佳績,更獲選為本屆柏林影展「美食大觀」參展片。片中按照江戶時代傳奇食譜《料理無言抄》烹調的美食,去年也被聯合國教科文組織評選為的「世界無形文化遺產」。
表演發自內心
上戶彩在片中化身廚藝精湛的料理女神,片中她手藝高超,但卻無緣飽餐一頓,面對美食自然露出饞相,肚子咕嚕咕嚕叫,只能望梅止渴。
她日前坦承,這些表演全發自內心,美食當前,她看得到、吃不到,便宜了其他演員,讓她頗懊惱。影片殺青後,她立刻飛奔到片中美食發源地石川縣大快朵頤。
她在片中展現廚藝,烹調創意料理「治部煮」,以麵筋模擬鴨肉混煮,是日本石川縣金澤市的招牌市菜。《武士的菜單》也將3道食譜公布在網路上,讓日本主婦爭相仿效,視美食為抓住老公心的祕方。
改編真實故事
《武士的菜單》根據真實故事改編,描述廚師武士安信(高良健吾飾)只愛練武、不愛作菜,卻因父命難違、娶了擁有高超料理技術的「某大姊」阿春(上戶彩飾),兩人雖然婚後較勁不斷,但阿春為幫丈夫精進廚藝,替他展開一連串料理特訓。
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